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寮国菜市场真实体验蜥蜴窝在墙角等待贩售

创始人
2020-07-04 阅读 781
寮国菜市场真实体验蜥蜴窝在墙角等待贩售正在切蜂巢的妇女,赤足坐在地上,以菜刀直接切下。蜂巢烤后有浓郁的蛋白质及营养,但部分人吃了会有过敏问题。

寮国人依靠湄公河而居,入口摊贩便可看见堆如小山的新鲜水草,以及各种常见新鲜蔬菜水果。然而随着愈深入市场,眼前的「野味」随之增加。一妇女坐在地上,手拿整块新鲜蜂巢正在切割,将巢切成方块大小,以叶包裹后现烤,这是当地人会尝的晨间补品。

採自湄公河的水草,可晒乾后品尝。蛹、幼虫、野鸟、松鼠全堆在以叶作为地垫的摊上,看到时吓了好大一跳。各种大小的蛹装在盆子里。仔细看,连蝙蝠都有贩售。

在台湾被视为珍稀的动物,市场里都有机会看到。异地探索先不评断其保育合法与否,只纯粹对眼前居民生活陈述。例如松鼠、番鹃、蜜蜂幼虫、蛇类。以捕捉山产维生的居民,并不超量,每摊约可见一只至数只动物,多数动物在狩猎时就以死亡,唯有一只大蜥蜴,窝在墙角,2只前腿綑绑至背,以冷漠眼神看待进入市场的人们。

市场内还有卖乌龟,据说也是供食用。市场角落,一只活着的大蜥蜴趴在地上,当地人说蜥蜴极少人会烹煮,也因少见而价格不斐。龙坡邦早晨市场位置:Unnamed Road, Luang Prabang, Laos开放时间:05:00~10:00